Dondurma Müzesi

 ahramanmaraş neyiyle ünlü?” diye sorsak galiba birçok kişinin aklına gelen ilk cevap “dondurma” olacaktır. Tarihi Katip Han’ın restore edilmesiyle, 2018 yılında ziyarete açılan Dondurma Müzesi, ziyaretçilere, şehrin bu simge lezzetinin üretilme serüvenine tanıklık etmesini sağlıyor. Geçmişte han ve sabun imalathanesi gibi çeşitli amaçlar için kullanılan han, 1990’lı yıllara kadar aktif olarak değerlendirildikten sonra kendi haline bırakılmıştır.

Neden gitmeliyim? Müze, tarihi Ulu Camii ile bitişik bir konumda bulunduğundan ziyaret etmesi oldukça kolay olmaktadır. Müze içinde dondurma yapımında kullanılan malzemelerin kullanıldığı bir salon ve dondurma yapım süreci hakkında bilgilendiren bir salon bulunmaktadır. Bunun dışında dondurmaya dair pek çok sergi, interaktif alan da ziyaretçilerin keyifli zaman geçirmesi için tasarlanmıştır. Böylelikle müzeye gelenler dondurmanın tarihi hakkında çok keyifli bir gezintiye çıkmaktadır.