Doğaşar

 Doğanşar, Sivas ilinin bir ilçesidir.

          

     Tarihi ve Turistik Mekanlar 

Doğanşar'da Osmanlı ve Selçuklu Hanedanından kalma birçok tarihi yapı bulunmaktadır.

                         Tarihi Yapılar

  • Dipsiz Göl Şelalesi
  • Göl Çiftliği ve Göl Yaylası
  • Kındıra
  • Tikenli Yaylası
  • Karakaya Kanyonu
  • Karasak Mağarası
  • Tekeli İçi Çayı
  • Tavşan Tepesi
  • Armutlu Yaylası
  • Subeyad Yaylası
  • Koz Yaylası
  • Aslan Çimeni Yaylası
  • Tekeli Dağı
  • Eğribel Dağı
  • Kızıl Dağ
  • Asmalı Dağ
  • Çal Tepe
  • Mezgitli yaylası
  • Körselik Yaylası
  • Karanlıkdere Yaylası
  • Sivri Tepesi
  • Kızgın Kaya
  • Kuspınar Suyu
  • Yanık Çam Ormanı
  • Köpeç Yaylası
  • Çerme Mesire Alanı
  • Cacek Deresi Mesire Alanı
                     

            Kültür

Ahmet Ayık Karakucak Güreşleri ve Bal Festivali

Doğanşar'da her yıl geleneksel olarak Ahmet Ayık Karakucak Güreşleri ve Bal festivali yapılır. 2019 yılında festivalin 54.sü yapılmış, dünya genelinde yaşanan salgın nedeniyle o tarihten sonra yapılmamıştır.

Doğanşar'da yapılan bu festivale Türkiye'nin çeşitli yerlerinden katılım olmaktadır. Festival genellikle Temmuz ayında yapılır. Festivale sanatçılar davet edilir.] Bu festivalde her yıl ayrıca karakucak güreşleri müsabakaları yapılır. Bu müsabakalara Türkiye'nin önde gelen milli güreşçileri de katılmaktadır.

               Yöresel Lezzetler

Doğanşar mutfağı tarım ürünlerine dayanmaktadır. Genellikle kırsal kesimlerde yazları Katıklı Aş (Ayranlı naneli soğuk çorba), Pancar Herlesi (unlu lahana çorbası) Mercimek herlesi, Katıklı Herle (Sıcak Yayla çorbası) Madımak Yemeği, Evelik Mıhlaması, Düğ Çorbası, Geloç Aşı, Kesme Aşı gibi çorba çeşitleri yapılır. Kışları ise Tarhana Herlesi, Turşu kavurması, Kesme makarna, ekmek aşı gibi yemekler sıklıkla yapılan yemekler arasındadır. Hamur işi ve sebze çeşitlerinin ağırlıklı tüketildiği bir coğrafyadır.

Fırın Kömbesi, Kül Kömbesi, Pişi, Katmer, Kete, Sini ve çökelekli yörede yaygın olarak yapılan hamur işi çeşitlerindendir. Ayrıca Bal helvası, Bulgur Köftesi, Çirli Et, Hurma tatlısı, Karın yahnisi, Kavurma hellesi, Lahana musakkası, Patates çorbası, Şalgam çorbası, Kavurma herlesi ve Madımak yemeği de Doğanşar'da yapılan başlıca yemeklerdendir.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Sivas Gemerek Çepni Beldesinin Tarihi

Resim
  Çepni Ksabasını Tarihçesi Kasabamız Kızılırmak kıyılarında bir vadiye yerleşmiştir. Arkasını yalçın kayalıklara yaslamış ve bu kayalıklar da Cenevizler döneminden kalma mağaralarla süslenmiştir. Bu mağaralar o çağların medeniyetleri hakkında bilgi sahibi olmamıza yardımcı olmaktadır. Bu mağaralar incelendiğinde hepsi çekiçle yapılmış olup, çeşitli odalardan ve ibadethanelerden oluşmaktadır. Oyma taşlar içerisinde birbirine geçişleri olan ikiz mezarların da olduğu gözlenmektedir. Bu mağaraların tanıtılması yapılabilirse turistik bir bölge olması da zor olmayacaktır. Kasabanın 5 km kuzey batısında Pınarbaşı denilen bölgede bir su kaynağı bulunmaktadır. Bu da kasabanın yaşamında önemli bir yer tutmaktadır. Bu su küçük bir dere olarak kasabanın güney doğusuna doğru akarak 5km sonra Kızılırmak’ta son bulur. Kasabamızın tarihi (M.Ö.209-174) Hun İmparatorluğu’na dayanır. Hun imparatoru Oğuz Han (Mete) Çinlileri ve Urum Kağanı’nı yendikten sonra büyük bir imparatorluk kurmuştur. Oğuz Han...
Devamı

Divriği

  Divriği ,   Sivas 'ın bir   ilçesidir . Divriği, coğrafik olarak   İç Anadolu Bölgesi 'nde yer alır.   İlçe,   Fırat   Nehri'nin bir kolu olan Çaltı Çayı Vadisi kenarında kurulmuştur. Denizden yüksekliği 1225 metredir. İlçenin yüzölçümü 2781,56 km² bir alanı kaplar. Doğusunda   Erzincan   iline bağlı   İliç   ve   Kemaliye   ilçeleri, batısında Sivas iline bağlı   Kangal , kuzeyinde   İmranlı   ve   Zara   ilçeleri, güneyinde ise   Malatya   iline bağlı   Arguvan ,   Arapgir ,   Hekimhan   ilçeleri vardır. Nüfusu 2023 verilerine göre 16.893'tür. Divriği ilçesi çok dağlık bir bölgeyi içine almaktadır. Dağlar arasında dik ve derin vadiler içerisinde Fırat'ın küçük kolları akmaktadır. Arazi çıplak ve vahşi görünüşlüdür. Toprakları zengin demir madenleri barındırır. Bu yüzden ilçede çalışmakta olan maden firmaları vardır. Geçmişte,  Mezopotamya 'ya demir ihraç ...
Devamı

Ulaş

Resim
  Ulaş ,  Sivas  ilinin bir ilçesidir. Sivas Merkez ilçesinin güneyinde bulunmaktadır. Sivas - Malatya yolu üzerinde olup Sivas merkezine uzaklığı yaklaşık 35 km'dir. 1991 yılında ilçe statüsü kazanmıştır.                       Coğrafya Arazisi geniş ve düz bir yapıya sahiptir. Büyük dağ olarak  Tecer Dağı  sınırları içerisinde olup halkın içme ve tarımsal su ihtiyacını Tecer Dağının Beş Gözler Mevkiinde çıkan su ile karşılamaktadır. Çıkan bu su ayrıca Demir Çelik fabrikasının ihtiyacını da karşılamaktadır. Ulaş ilçesinde 11 adet göl bulunmaktadır. İlçenin merkezinde bulunan tuz gölü kışları dolu olup yaz mevsiminde kuruyarak beyaz bir görüntüye sahip olur. Şu anda ise Tecer deresi ile beslenerek göl canlı hâle getirilmiştir, içerisine  DSİ 'den balık yavrusu alınarak bırakılmış ve halkın gezebileceği mesire alanına dönüştürülmüştür.                   Eğ...
Devamı